Alsa mjölkchokladmousse

Alsa är ett historiskt varumärke som specialiserar sig på bakning och dessertförberedelser. Grundat i Frankrike i slutet av 1800-talet, blev det känt för sina rosa påsar med kemiskt jäst. Idag erbjuder varumärket ett brett utbud av färdiga desserter, inklusive mousser, puddingar och kakor.

Tillverkningen av Alsa-produkter sker främst i Frankrike, specifikt vid fabriken i Ludres. När det gäller ägarskap såldes varumärket av Unilever till Dr. Oetker 2018. Från och med 2026 är Dr. Oetker fortsatt den slutliga ägaren och hanterar Alsa som en del av sin omfattande internationella portfölj av baknings- och dessertprodukter, med huvudkontor i Bielefeld, Tyskland.