Arnold Sørensen Makrillfiléer i Tomatsås

Arnold Sørensen är ett historiskt varumärke specialiserat på fiskkonserver, särskilt känt på den skandinaviska marknaden för sina makrillprodukter. Varumärket grundades ursprungligen i Danmark 1882 med fokus på att erbjuda högkvalitativ konserverad fisk till rimliga priser.

Idag sköts produktionen av Arnold Sørensens produkter, såsom dessa makrillfiléer i tomatsås, av SIA Karavela, som är ett av de största fiskförädlingsföretagen i Baltikum och är beläget i Riga, Lettland. Ägandet av varumärket och dess distributionsrättigheter har gått igenom olika nordiska handelsbolag, men det förblir en stapelvara i svenska livsmedelsbutiker som ICA och Coop. Makrillen fiskas vanligtvis i Nordatlanten och bearbetas i Lettland för att bevara färskhet och näringsvärde, såsom omega-3-fettsyror.