Legender av Kakheti georgisk konjak

Legender av Kakheti (Legendi Kakhetii) är ett ansett märke av georgisk konjak, som ofta kallas "kon'yak" på post-sovjetiska marknader. Produkten har djupa rötter i vinproduktionstraditionerna i Kakheti-regionen i östra Georgien, som är världskänd för sin gamla vinodling och unika druvsorter som Rkatsiteli och Saperavi, som används i konjakstillverkning.

Märket ägs och produceras av Kakhetian Traditional Winemaking (KTW), en av de största vin- och sprittillverkarna i Georgien. KTW grundades för att bevara förfädernas metoder samtidigt som modern teknologi utnyttjas. Denna specifika V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) uttryck är lagrad i minst fem år i ekfat, vilket ger den den karakteristiska bärnstensfärgen och den komplexa smakprofil som är typisk för georgiska spritdrycker. Även om den är allmänt exporterad till CIS-regionen och Europa, förblir produktionen centraliserad i hjärtat av Georgiens vinland.