Nordica Cottage Cheese

Nordica är ett förstklassigt kanadensiskt märke som specialiserar sig på högkvalitativa mejeriprodukter, främst sina många varianter av keso. Märket har byggt upp ett långvarigt rykte för färska, näringsrika snacks och bakningsingredienser som tillgodoser hälso­medvetna konsumenter i den kanadensiska marknaden.

Märket grundades ursprungligen av Gay Lea Foods Co-operative Limited, en stor jordbruksägd kanadensisk kooperativ. Gay Lea fortsätter att övervaka hela livscykeln för Nordica-produkter, från mjölkinsamling till bearbetning. Eftersom Nordica är en produkt av en kooperativ betonas lokalt producerad mjölk och hållbara jordbruksmetoder inom de kanadensiska provinserna.

I dag förblir Nordica en hörnsten i den kanadensiska mejerihyllan och behåller sin identitet som ett inhemskt märke. Dess ägande av Gay Lea Foods säkerställer att intäkter och verksamhet förblir rotade i Kanada, vilket stöder de tusentals lokala mejeribönder som ingår i kooperativets medlemskap.