Kettle Chips Havssalt & Balsamvinäger från Modena Potatischips

Kettle Chips är ett välkänt märke av handlagade potatischips som betonar enkla ingredienser och traditionella tillagningsmetoder. Märket dök först upp i USA på slutet av 1970-talet, men etablerade en betydande närvaro i Storbritannien under 1980-talet, med en huvudanläggning i Bowthorpe, Norfolk.

Norfolk-anläggningen förblir hjärtat av märkets verksamhet i Storbritannien, där lokala potatisar skivas och tillagas i partier i solrosolja. Denna specifika smakprofil—Havssalt & Balsamvinäger från Modena—är en stapelvara i deras gourmetutbud, vilket återspeglar en betoning på högkvalitativa kryddningar.

Under årens lopp har ägandet av märket övergått mellan flera stora livsmedelskoncerner. Medan det ursprungligen var en oberoende verksamhet, var det en del av Diamond Foods och senare Snyder's-Lance. Idag ägs märket av Campbell Soup Company, som förvärvade moderbolaget år 2018. Den UK-specifika divisionen, Kettle Foods Ltd, verkar under detta globala paraply samtidigt som den behåller sitt lokala tillverkningsarv i East Anglia.