Taralli och Crostini snacks

Bilden visar en tallrik med traditionella italienska salta bageriprodukter, specifikt Taralli (ringen) och sannolikt Crostini eller Schüttelbrot bitar (de rektangulära tuggbitarna).

Taralli är en stapelvara i det syditalienska köket, särskilt från regionen Puglia. De är vanligtvis gjorda av mjöl, vatten eller vin, olja och salt, kokta innan de grillas för att uppnå sin karakteristiska krispighet. Eftersom dessa produkter är hantverksmässiga bagerivaror eller vanliga stormarknadssnacks i Italien, tillverkas de övervägande inom Italien. Utan synlig förpackning är det omöjligt att identifiera ett specifikt globalt varumärke; dock är dessa ikoniska regionala produkter som ofta produceras av lokala familjeägda bagerier eller italienska livsmedelskoncerner som Barilla (under märket Mulino Bianco) eller privata etiketter.