Splenda

Splenda är ett av världens mest igenkännbara varumärken för sockerersättningar, som lanserades som ett resultat av upptäckten av sukralos år 1976. Upptäckten skedde vid Queen Elizabeth College, University of London, under ett forskningsprojekt mellan Tate & Lyle och universitetsforskare. Det upptäcktes berömt av en slump när en forskare mishörde en instruktion att 'testa' en kemikalie som 'smaka', vilket ledde till insikten om att föreningen var otroligt söt och värmestabil.

Efter sin upptäckts utvecklades varumärket genom ett partnerskap mellan det brittiska sockerföretaget Tate & Lyle och Johnson & Johnsons dotterbolag, McNeil Nutritionals. Det fick FDA-godkännande 1998 och steg snabbt till toppen av den artificiella sötmedelsmarknaden, särskilt i Nordamerika, på grund av dess förmåga att användas i bakning – en prestation som många andra sötningsmedel inte kan uppnå.

År 2015 genomgick varumärket en betydande ägarändring när det förvärvades från Johnson & Johnson av Heartland Food Products Group, ett amerikanskt företag baserat i Indiana. Idag övervinner Heartland varumärkets globala närvaro och har utökat produktlinjen för att inkludera naturliga alternativ som stevia och munkfrukt, medan Tate & Lyle förblir en viktig partner som den främsta tillverkaren av sukraloskomponenten som används i den ursprungliga gula påsen.