Dinkelacker-Schwaben Bräu öl

Dinkelacker är ett historiskt tyskt bryggeri beläget i Stuttgart, Baden-Württemberg. Varumärkets ursprung går tillbaka till 1888 när det grundades av Carl Dinkelacker. Det är välkänt för sina traditionella bryggmetoder och efterlevnad av den tyska renhetslagen (Reinheitsgebot), som begränsar ingredienserna till vatten, malt, humle och jäst.

Produkten bryggs och buteljeras av Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG i Stuttgart, vilket tydligt anges på etiketten i den medföljande bilden. Företaget fungerar som ett av de största oberoende familjeägda bryggerierna i regionen. Efter en period av ägande av InBev-gruppen i början av 2000-talet, återköptes bryggeriet av ättlingarna till grundaren (Dinkelacker-familjen) 2007, vilket återgav det till privat familjeägande för att bibehålla sin lokala identitet och arv.