Schär Classic Ljust Surdegsbröd

Schär är en världskänd pionjär inom den glutenfria livsmedelssektorn. Varumärket har sitt ursprung i Sydtyrolen, Italien, och grundades ursprungligen som ett läkemedelsföretag med fokus på specialkost innan det utvecklades till det specialiserade livsmedelsvarumärke det är i dag. Detta specifika surdegsbröd är en del av deras omfattande sortiment av bageriprodukter anpassade för personer med celiaki eller glutenöverkänslighet.

Även om varumärket är djupt rotat i Italien, driver moderbolaget Dr. Schär AG / SPA flera produktionsanläggningar i Europa och Nordamerika för att möta den internationella efterfrågan. Beroende på specifik marknad och logistik kan produkterna tillverkas i Italien eller i länder som Tyskland, Österrike eller USA. Varumärket är fortfarande privatägt av Dr. Schär-koncernen och behåller sin position som ett ledande familjeägt företag inom hälsokostbranschen.