Rothaus Tannenzäpfle Pils

Rothaus Tannenzäpfle är en kultstatus tysk Pilsner som produceras av Badische Staatsbrauerei Rothaus, som ligger högt i Schwarzwald (Schwarzwald). Bryggeriet grundades 1791 av det benediktinska klostret i St. Blasien. Namnet Tannenzäpfle, som betyder 'liten kott', introducerades 1956 och har sedan dess blivit bryggeriets mest kända etikett, kännbar för sin distinktiva konstverk som visar 'Biergit,' flickan från Schwarzwald som håller två ölglas.

Vad som gör Rothaus unik är dess ägarstruktur; sedan sekulariseringen 1806 har den ägts av staten, och har så småningom blivit egendom för delstaten Baden-Württemberg. Än idag är det ett statligt ägt företag (Staatsbrauerei). Ölen bryggs med lokalt källvatten och humle, uteslutande på den ursprungliga platsen i Grafenhausen, Tyskland, vilket garanterar en konsekvent och traditionell kvalitet som har fått erkännande över hela världen.