Plantation Rum XO 20th Anniversary

Plantation Rum (som håller på att byta namn till Planteray) är en unik serie spritsorter som förenar karibiska destillationstraditioner med franska slutlagringstekniker. Denna XO 20th Anniversary-utgåva destilleras ursprungligen på Barbados vid West Indies Rum Distillery. Efter att ha lagrats i många år i det tropiska karibiska klimatet på bourbonfat, transporteras rommen till Château de Bonbonnet i Cognac, Frankrike. Där genomgår den en andra lagringsprocess på små franska ekfat (Ferrand-fat) i ytterligare 12 till 18 månader, en signaturmetod för dubbellagring som utvecklats av märket.

Varumärket skapades av Alexandre Gabriel, som även leder Maison Ferrand. Under 2024 påbörjade varumärket en övergång till namnet 'Planteray' för att bättre spegla moderna kulturella värderingar samtidigt som man behåller samma recept och produktionsarv. Den ultimata ägaren, Maison Ferrand, förblir en av de få oberoende familjeägda spritproducenterna i Cognac-regionen i Frankrike.