RügenFisch Sillsfiléer i Senapssås

RügenFisch är ett väletablerat tyskt varumärke som är synonymt med högkvalitativ konserves från havet. Varumärket har sitt ursprung på ön Rügen i Östersjön, där det byggde sitt rykte på lokala fisketraditioner. Denna specifika produkt, Sillsfiléer i Senapssås, är en klassisk europeisk grundsten, känd för att innehålla premium fiskfiléer bevarade i en syrlig, kryddad sås.

Idag är RügenFisch AG den största leverantören av skaldjur i Tyskland. Medan det började som en lokal kooperativ i mitten av 1900-talet, har det vuxit betydligt genom modernisering och strategiska partnerskap. Tillverkningen är främst centrerad i Tyskland, särskilt vid deras historiska produktionsplatser i Sassnitz eller Rostock, vilket säkerställer strikt följsamhet till europeiska livsmedelssäkerhets- och kvalitetsstandarder.

År 2016 förvärvades en majoritetsandel av RügenFisch av Thai Union Group, en av världens ledande leverantörer av skaldjur. Denna övergång förde det traditionella tyska märket under en global skaldjursjätte med bas i Thailand. Trots detta internationella ägarskap behåller RügenFisch sin arv genom att fokusera på klassiska recept och hållbar råvaruförsörjning inom Nordatlanten och Östersjöområdena.