Salling Drueagurker

Salling Drueagurker är ett privat varumärke av inlagda gurkor (cornichons) som säljs främst i Danmark. Varumärket 'Salling' är något av husets varumärke till Salling Group, Danmarks största detaljhandelsgrupp. Dessa inlagda gurkor är bevarade i en traditionell kryddad lag inklusive senapsfrön, vilket är en stapelvara i nordiska och nordirländska hushåll.

Även om varumärket har en distinkt dansk ursprung och ledning, sker tillverkningen av Sallings bevarade grönsaker ofta i Tyskland eller andra delar av Centraleuropa där storskalig gurkodling och inläggningsinfrastruktur är koncentrerad. Salling Group upprätthåller strikt kvalitetskontroll över sitt privata varumärke för att säkerställa att det uppfyller standarderna för sina olika livsmedelskedjor, inklusive Føtex och Bilka.

Idag ägs varumärket av Salling Group, som helt ägs av Salling Foundations. Denna ägarstruktur är unik eftersom den säkerställer att en betydande del av företagets vinster återinvesteras i dansk kultur, utbildning och välgörenhet snarare än att gå till privata aktieägare.