Slagteren Hel Striploin

Slagteren är ett privat märke som främst säljs genom Salling Groups detaljhandelskedjor i Danmark. Produkten som visas är en hel nötkött Striploin som härstammar från Brasilien, där boskapen föddes, uppfostrades, slaktades och bearbetades (skars). Brasilianskt nötkött är en stapelvara i den internationella kött handeln på grund av landets omfattande betesmarker och stora boskapsbestånd.

Märket ägs och förvaltas av Salling Group, Danmarks största detaljhandelsföretag. Medan köttet i sig är en jordbruksprodukt från Brasilien, hanteras varumärkningen och distributionen av den danska detaljhandelsjätten för att säkerställa konsekvent kvalitet under deras eget slakterimärke ('Slagteren'). Varumärket inkluderar specifika tillagningsanvisningar på danska, vilket återspeglar dess primära målmarknad i Skandinavien.