La Vache qui rit med Cheddar

La Vache qui rit, internationellt känd som Den Skrattande Kon, är ett välkänt varumärke för smältostprodukter med ursprung i Frankrike. Varumärket skapades av Léon Bel 1921 efter att han patenterat det specifika receptet för denna bredbara ost. Den är känd för sin ikoniska illustration av en röd ko med örhängen som föreställer själva ostförpackningen.

Produkten på bilden är en cheddar-smaksatt version av deras klassiska smältost, förpackad i individuella skivor som vanligtvis används för smörgåsar och hamburgare. Även om varumärket har sina rötter i Lons-le-Saunier, Frankrike, där Bel Group fortfarande har sitt huvudkontor, har det vuxit till en global aktör.

Idag ägs varumärket av Group Bel (Fromageries Bel), en internationell osttillverkare. Produktionen sker vid ett flertal anläggningar världen över för att betjäna olika regionala marknader, inklusive fabriker i Frankrike, Slovakien, Vietnam och USA. Trots sin globala räckvidd förblir företaget i hög grad kontrollerat av familjen Bel, vilket bevarar dess arv parallellt med den massiva internationella expansionen.