Lidski Kvas (Lidskoye) Brödkvass

Lidski Kvas är en traditionellt fermenterad alkoholfria dryck producerad av Lidskoye Pivo-bryggeriet. Baserad på ett klassiskt recept, är denna brödkvass gjord av naturliga ingredienser inklusive råg och kornmalt, vilket ger den sin distinkta mörka färg och syrliga, spannmålsliknande smakprofil.

Varumärket har sitt ursprung i Lida, Vitryssland, där bryggeriet har varit verksamt sedan 1800-talet. Även om det är djupt rotat i vitrysk tradition, har det blivit en populär exportprodukt i hela Östeuropa och specialiserade marknader internationellt. Bryggeriet är för närvarande en stor del av den finska Olvi Group, vilket säkerställer höga produktionsstandarder samtidigt som man bevarar de traditionella fermenteringsmetoder som kännetecknar autentisk kvass.