Smak Borodinsky Bröd

Smak Borodinsky Bröd är ett traditionellt mörkt rågbröd, som är mycket populärt i Östeuropa och ofta finns i specialiserade internationella livsmedelsbutiker eller de etniska matgångarna i stora tyska stormarknader. Medan brödets stil är ett ikoniskt ryskt recept karaktäriserat av korianderfrön och melass, är denna specifika varumärkeslinje en del av 'Smak' (Смак) sortimentet som används av Lackmann-gruppen.

Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH, med säte i Bühl, Tyskland, är en stor producent och distributör av östeuropeiska livsmedel för den europeiska marknaden. De tillverkar dessa produkter inom sina tyska anläggningar för att uppfylla EU:s kvalitetsstandarder samtidigt som de bevarar traditionella recept för diasporan och lokala entusiaster. Ägarskapet förblir hos Lackmann-familjen, som har byggt ett betydande tillverknings- och försörjningskedjenätverk över hela Tyskland.