Knorr Buljong med Nötkött

Knorr är ett av världens mest igenkännliga livsmedelsmärken, grundat 1838 av Carl Heinrich Knorr i Heilbronn, Tyskland. Märket började ursprungligen att experimentera med att torka grönsaker och kryddor för att bevara näringsämnen och smak, vilket ledde till lanseringen av de första Knorr torkade sopporna 1873.

Idag är Knorr en hörnsten i Unilevers portfölj. Medan märket har djupa tyska rötter, tillverkas dess produkter i många olika anläggningar världen över för att tjäna olika regionala marknader. För den tysktalande marknaden sker produktionen ofta i Europa, särskilt på platser i Tyskland och Schweiz. Märket övergick från ett familjeägt företag till en stor företagsresurs när det förvärvades av Best Foods under 1900-talet, som senare förvärvades av Unilever år 2000.