Monells Pechuga de Pavo

Monells Pechuga de Pavo är en populär produkt av skivat kalkonbröst som är allmänt tillgänglig på den spanska marknaden. Varumärket Monells har sina rötter i den katalanska regionen i Spanien och etablerades speciellt av Monells-familjen. Det är känt för sin fokus på charkuterivaror som riktar sig till hälsoinriktade konsumenter, ofta med produkter som är fria från vanliga allergener såsom gluten, laktos och soja.

Historiskt sett var varumärket en del av ett familjeägt företag som hade sitt säte i Sant Hipòlit de Voltregà, Barcelona. När det gäller nuvarande ägande fungerar Embutidos Monells som ett framträdande spanskt köttbearbetningsföretag. Även om det förblir en betydande aktör på lokal nivå har det blivit en del av den bredare Argal-gruppen (Grupo Alimentario Argal), ett stort spanskt livsmedelskoncern. Tillverkningen sker främst vid deras specialiserade anläggningar i Spanien för att säkerställa kvalitet och efterlevnad av lokala delitraditioner.