Färsk Rosmarinplanta

Rosmarin (Salvia rosmarinus) är en vedartad, flerårig örtkrydda med doftande, ständigt gröna, nålaktiga blad och vita, rosa, lila eller blå blommor, som är inhemsk i Medelhavsområdet.

Som en biologisk produkt istället för en tillverkad vara från ett specifikt märke, odlas den globalt i tempererade och medelhavsklimat. Även om den har sitt ursprung i Medelhavsbassängen, odlas den nu kommersiellt och privat världen över, med betydande produktion i länder som Spanien, Frankrike, Marocko och Mexiko. Det finns inget enskilt 'slutgiltigt ägande' företag eftersom det är en naturlig växtart, även om olika jordbruksföretag och lokala plantskolor distribuerar den lokalt.