Vivera växtbaserad steak

Vivera är ett ledande europeiskt varumärke som specialiserar sig på växtbaserade köttalternativ. Företaget grundades 1990 och var en pionjär inom köttersättningsmarknaden, som ursprungligen började som producent av vegetariska produkter i Nederländerna. Under årens lopp har de utökat sitt sortiment för att inkludera ett brett utbud av veganska steaks, hamburgare och färsprodukter som nära imiterar texturen och smaken av traditionellt kött.

År 2021 förvärvades Vivera av JBS S.A.-gruppen, en global matjätte baserad i Brasilien. Detta förvärv markerade en betydande förändring i ägarskapet, vilket placerade den nederländska växtbaserade specialisten under en av världens största köttbearbetningsföretags paraply. Trots detta globala ägarskap fortsätter Vivera att upprätthålla sina starka nederländska rötter, med sina huvudsakliga tillverkningsanläggningar och forsknings- och utvecklingscentrum belägna i Holten, Nederländerna. Varumärket spelar en avgörande roll i den globala omställningen mot hållbara, växtbaserade dieter.