Mühlenhof Schwarzwälder Schinken

Mühlenhof är ett framstående privatvarumärke som exklusivt ägs av den tyska detaljhandelsjätten Penny, som är ett dotterbolag till REWE Group. Denna specifika produkt är Schwarzwälder Schinken (Schwarzwaldskinka), vilket är en skyddad geografisk beteckning (PGI) produkt. Detta status innebär att skinkan måste tillverkas traditionellt och åtminstone delvis i Schwarzwaldregionen i Tyskland.

Även om varumärket Mühlenhof fungerar som Pennys eget märke för kött- och charkprodukter, så står den fysiska produktionen för olika kontraktstillverkare runt om i Tyskland. Varumärket fokuserar på transparens gällande djurvälfärd, vilket framgår av etiketterna 'Haltungsform' och 'Initiative Tierwohl' på förpackningen. Från och med 2026 fortsätter varumärket att vara en viktig del av REWE Groups strategi att erbjuda högkvalitativa, lokalt producerade köttprodukter till den tyska marknaden.