Haldiram's Namkeen och Sötsaker

Haldiram's är ett av Indiens mest ikoniska snacks- och konfektyrmärken, som kan spåras tillbaka till sina ödmjuka rötter 1937 i Bikaner, Rajasthan. Grundat av Ganga Bishan Agarwal (allmänt känd som Haldiram), blev märket först berömt för sin unika 'Bhujia'—ett savory-snack gjort av tygbönor. Under årtiondena har det som började som en liten detaljhandel utvecklats till ett stort imperium av traditionella indiska snacks, sötsaker och färdigrätter.

Även om märket är synonymt med indisk kultur, har det nått global spridning och exporteras till över 80 länder. För att möta den internationella efterfrågan är produktionen främst centrerad i Indien, med stora anläggningar i Nagpur, New Delhi och Kolkata, även om lokal distribution och viss förpackningsverksamhet existerar internationellt för att betjäna diasporan och globala marknader.

Märket har historiskt hanterats av tre distinkta familjeägda enheter: Haldiram Snacks (baserat i Delhi), Haldiram Foods (baserat i Nagpur) och Haldiram Bhujiawala (baserat i Kolkata). Från och med 2024 och framåt mot 2026 har det skett betydande strukturell utveckling, inklusive en stor sammanslagning av verksamheterna i Delhi och Nagpur för att konsolidera företaget till 'Haldiram Foods International Private Limited' för att effektivisera varumärket under mer enhetlig företagsstyrning, samtidigt som det förblir under det slutliga ägarskapet av den grundande Agarwal-familjen.