Castello Ekologisk Keso Vitlök

Castello är ett historiskt varumärke inom ostindustrin, grundat i Danmark 1893 av Rasmus Tholstrup. Varumärket blev känt för sin innovativa inställning till traditionell osttillverkning, där hantverkstekniker blandas med premiumingredienser för att skapa raffinerade smaker som den ekologiska vitlökskeson som visas här.

Idag produceras Castello främst i Danmark av Arla Foods, en av världens största mejerikooperativ. Produkten bär EU:s ekologiska logotyp och det danska ekologiska 'Ø'-märket, vilket bekräftar dess tillverkningsursprung och efterlevnad av strikta ekologiska standarder. Denna specifika serie visar varumärkets engagemang för moderna konsumentpreferenser för ekologiska och gourmetpålägg.

Arla Foods är den slutgiltiga ägaren och har sitt huvudkontor i Viby, Danmark. Som en kooperativ som ägs av tusentals mjölkproducenter över hela Europa, säkerställer Arla att Castello behåller sitt arv samtidigt som det expanderar sin globala räckvidd till mer än 80 länder.