PizzaExpress pizza och matservice

PizzaExpress är en välkänd brittisk restaurangkedja som har blivit en självklarhet på gatan sedan den grundades 1965 av Peter Boizot. Den inspirerades av Boizots resor till Italien, specifikt Rom, och syftade till att föra autentiska napolitanska och romerska pizzor till den brittiska marknaden. Varumärket är berömt inte bara för sina restauranger utan också för sin 'Cook at Home'-detaljhandelsserie, som inkluderar kylda pizzor, degbollar och dressingar som finns i stora mataffärer.

Tillverkningen av dess detaljhandelsutbud och förberedelsen av dess signaturdeg sker primärt i Storbritannien. Ägarskapet av varumärket har övergått genom flera stora riskkapitalhänder under årens lopp. År 2020, efter en omstrukturering av skulder, förvärvades företaget av en grupp av sina obligationsinnehavare, där Hony Capital – ett kinesiskt riskkapitalbolag – tidigare hade en majoritetsandel. Den nuvarande ägaren är ett konsortium av långivare medan varumärket fortsätter att expandera globalt och behålla sin närvaro inom den konkurrensutsatta casual dining-sektorn.