Novi Crema spalmabile

Novi är ett prestigefyllt italienskt chokladmärke som är vida erkänt för sina högkvalitativa produkter baserade på hasselnötter. Denna specifika produkt är en del av deras utbredda gräddserie, som är berömd för att ha en hög andel italienska hasselnötter (vanligtvis runt 45%). Märket är en symbol för 'Made in Italy'-traditionen inom konfektyrsektorn.

Produkten tillverkas i Italien av Elah Dufour Group i deras produktionsanläggningar, särskilt i Novi Ligure, Piemonte. Regionen är känd för sin hasselnötsproduktion, som är kärningrediensen i märkets recept. Till skillnad från många internationella konkurrenter betonar Novi avsaknaden av palmolja och användningen av naturliga ingredienser.

Idag ägs Novi av Elah Dufour Group (Elah Dufour S.p.A.), ett stort italienskt livsmedelsföretag som även hanterar andra historiska varumärken som Elah och Dufour. Gruppen förblir under ledarskapet och ägandet av familjen Repetto, vilket upprätthåller dess status som en hörnsten i den italienska livsmedelsindustrin utan att absorberas av större multinationella konglomerat.