Bonifaz Mjukost

Bonifaz är ett varumärke som är synonymt med högkvalitativa specialiteter av mjukost. Denna specifika produkt är en original fransk mjukost, kännetecknad av sin krämiga och milda karaktär med en fetthalt på 60% i torrsubstans. Även om den distribueras och marknadsförs under Bonifaz-varumärket, som har sina djupa rötter i tyska mejeritraditioner genom sitt moderbolag, anger förpackningen tydligt att denna ost produceras i Frankrike. Detta återspeglar den vanliga praktiken att hämta specifika regionala specialiteter som mjukost från deras traditionella terroir för att säkerställa äkthet.

Det globala ägandet av varumärket ligger hos Hochland Group, en stor aktör på den internationella ostmarknaden. Hochland, ett familjeägt företag med huvudkontor i Heimenkirch, Tyskland, har etablerat sig som en av de största privata ostproducenterna i Europa. Företaget hanterar en mångsidig portfölj av varumärken och produktionsanläggningar över flera länder och kombinerar lokalt hantverk med storskalig industriell expertis för att leverera olika ostkategorier till detaljhandelskunder och industriella kunder världen över.