Mila Yoghurt

Mila är ett premiummejerimärke djupt rotat i regionen Sydtyrolen (Alto Adige) i norra Italien. Varumärket i sig är en sammansättning av 'Milch' (mjölk på tyska) och 'Latte' (mjölk på italienska), vilket speglar den tvåspråkiga kulturen i dess alpina hem. Alla Mila-produkter tillverkas med 100% sydtyrolsk mjölk, hämtad från små bergsgårdar som ligger på hög höjd.

Varumärket ägs av kooperativet Latemar (nu känt som Latte delle Montagne / Bergmilch Südtirol), som bildades genom sammanslagningen av flera regionala mejerikooperativ. De specialiserar sig på högkvalitativ yoghurt, hömjölk och ostprodukter. Eftersom det är ett kooperativ ägs varumärket av mer än 2 300 lokala bönder som levererar mjölken, vilket säkerställer att produktionen förblir strikt regional och följer traditionella alpina metoder.