Dr. Oetker Brownie- och Kakor-Mix Brookie

Dr. Oetkers Brownie- och Kakor-Mix (Brookie Edition) är en populär produkt för hembakning utformad för att skapa en hybriddesser som kombinerar texturerna av en tät chokladbrownie med en klassisk chokladchipkaka. Varumärkets ursprung går tillbaka till 1891 i Bielefeld, Tyskland, när Dr. August Oetker utvecklade ett consistent bakpulver kallat 'Backin', vilket revolutionerade hembakning genom att säkerställa pålitliga resultat.

Idag är Dr. Oetker en global kraft inom livsmedelsindustrin, särskilt välkänd för sina bakningsingredienser, kakmixar och frysta pizzor. Även om varumärket har tyskt ursprung tillverkas dess produkter i olika anläggningar över Europa och Nordamerika för att effektivt betjäna lokala marknader. Företaget förblir ett familjeägt företag, som ägs av Oetker-koncernen, en av Tysklands mest framstående och diversifierade koncerner.