Fondazione Edmund Mach Teroldego Rotaliano

Teroldego Rotaliano är ett premium rödvin som kännetecknas av den inhemska druvan Teroldego från Piana Rotaliana-slätterna i Trentino, Italien. Denna specifika flaska produceras av Fondazione Edmund Mach, ett prestigefyllt jordbruksvetenskapligt och utbildningscenter som har varit en hörnsten inom alpin vinodling sedan 1800-talet.

Varumärket har sina rötter i historien om San Michele all'Adige Jordbrukinstitut, som grundades 1874. Vinet odlas, jäser och buteljeras helt på plats i Trentino, vilket upprätthåller en direkt koppling mellan institutionens vetenskapliga forskning och traditionell italiensk vinproduktion. Ägandet förblir hos stiftelsen, som fungerar som en offentlig forskningsinstitution under den autonoma provinsen Trento, vilket säkerställer att varje flaska stödjer regional utbildning och biologisk mångfald.