Cavaliere Innocenzo Borrillo Torroni Baci

Torroni Baci är en legendarisk italiensk konfektyr specialitet skapad av Cavaliere Innocenzo Borrillo 1891 i den lilla byn San Marco dei Cavoti, som ligger i provinsen Benevento. Denna unika produkt skiljer sig från traditionell mjuk nougat; den består av ett krispigt hjärta gjort av rostade mandlar och hasselnötter bundna med kakao och socker, som sedan handöverdragits med fin mörk choklad.

Varumärket har upprätthållit sitt prestige i över ett sekel och förblir ett familjeägt företag som bevarar de hantverksmässiga metoderna och den historiska förpackningen. Produkten tillverkas fortfarande uteslutande på sin ursprungsort, San Marco dei Cavoti, Italien, där den ursprungliga butiken och verkstaden som grundades av Innocenzo Borrillo fortsätter att verka. Det anses vara en symbol för den kampaniska konfektyrexcellence och förblir under Borrillo-familjens direkta förvaltning.