Sammontana BIS! Pistacchio glass-sandwich

Sammontana BIS! är en premium glass-sandwich som består av pistage-smaksatt gelato placerad mellan två kex och delvis doppad i en pistagebeläggning. Varumärket Sammontana är ett typiskt italienskt namn inom sektorn för frysta desserter, bredvidkänt för sin ikoniska "leende ansikte"-logotyp.

Företaget grundades ursprungligen i Empoli, Toscana, och Sammontana är fortfarande en av de största och mest betydelsefulla italienskägda glassproducenterna. Till skillnad från många konkurrenter som har förvärvats av multinationella konglomerat är Sammontana fortfarande huvudsakligen kontrollerat av den grundande Bagnoli-familjen. Produktionen är koncentrerad i Italien, specifikt vid deras historiska anläggningar i Empoli och Verona, vilket säkerställer att produkten behåller sitt autentiska italienska arv och kvalitetsstandarder. År 2024 inledde företaget ett strategiskt partnerskap med Investindustrial för att ytterligare expandera sin internationella närvaro samtidigt som man behåller sina italienska rötter.