Curtiriso Arborio Ris

Curtiriso är ett historiskt italienskt märke som specialiserar sig på odling och produktion av högkvalitativt ris. Företaget grundades 1875 av familjen Curti i Lomellina och har vuxit till att bli en ledare på den europeiska rismarknaden, känt för sitt engagemang för hållbarhet och traditionella jordbruksmetoder.

Arborio-rissorten, som kännetecknas av sina stora pärllika korn och höga stärkelseinnehåll, bearbetas speciellt för att behålla sin kärnkonsekvens under tillagning, vilket gör den till ett baslivsmedel för autentisk italiensk risotto. Den största delen av produktionen sker vid deras historiska anläggning i Valle Lomellina, Italien.

Idag ägs varumärket av Euricom Group, en stor internationell aktör inom risindustrin, grundad och ledd av familjen Nervi. Företaget har sitt huvudkontor i Italien och övervinner en omfattande försörjningskedja som levererar premiumgrödor till marknader världen över, särskilt i Europa och Nordamerika.