Maza Hoemoes zongedroogde tomaat

Maza Hoemoes (Hummus) med zongedroogde tomater är en framträdande medelhavsinspirerad dip som har sitt ursprung i Nederländerna. Varumärket Maza grundades av de israeliskfödda Mazal och Rowy de Jager, som började dela sina traditionella mellanöstern-recept med en nederländsk publik. Varumärket är känt för att föra autentiska smaker som falafel och olika hummusblandningar till västeuropeiska livsmedelsbutiker.

Produkten tillverkas främst i Zaandam, Nederländerna, där det familjeägda företaget Maza Mediterranean Delicacies driver sina produktionsanläggningar. Varumärket har förblivit under ägande av den grundande familjen genom sitt företag, Maza B.V., vilket har hållit fokus på traditionella tillagningsmetoder och högkvalitativa ingredienser. Under åren har det blivit en stapelvara i nederländsk detaljhandel och har expanderat sin närvaro internationellt, specifikt inom den veganska och vegetariska livsmedelssegmenten.