Lotte Rummy Rum Raisin Chocolate

Lotte Rummy är en långvarig premiummjölkchokladprodukt som är känd för sin rika kombination av romfyllda russin och ganache-stil choklad. Det är en säsongsprodukt som traditionellt släpps i Japan under de kallare månaderna för att bevara sin kvalitet, eftersom den innehåller en betydande alkoholhalt (vanligtvis runt 3,7%).

Varumärket tillhör Lotte, ett multinationellt konglomerat grundat av Shin Kyuk-ho. Även om Lotte Group har en komplex dual huvudkontorsstruktur både i Japan och Sydkorea, hanteras, produceras och säljs den specifika Rummy produktlinjen främst av Lotte Co., Ltd. i Japan. Tillverkningsprocessen koncentreras i japanska anläggningar för att betjäna den inhemska marknaden där smaksatta choklad med alkohol är en populär säsongsdelikatess.