Tim Tam chokladkex

Tim Tam är ett ikoniskt australiensiskt chokladkex som först introducerades av Arnott's 1964. Kexet fick sitt namn efter den vinnande hästen i Kentucky Derby 1958, och utvecklades av Ian Norris, som ville skapa en överlägsen version av det brittiska Penguin-kexet. Sedan sin debut har det blivit en kulturell stapelvara i Australien, känt för ritualen 'Tim Tam Slam' och dess unika struktur av två kex med maltextrakt, separerade av en lätt chokladkrämfyllning och täckta med tunn texturerad choklad.

Även om varumärket är synonymt med australiensisk identitet har dess ägarskap övergått genom stora internationella livsmedelskoncerner. Efter att ha ägts av det amerikanska företaget Campbell Soup Company i flera decennier, såldes Arnott's och varumärket Tim Tam till det globala investmentföretaget KKR (Kohlberg Kravis Roberts) 2019. Trots dessa ägarbyten förblir majoriteten av Tim Tam-produktionen baserad i Australien vid Arnott's specialiserade anläggningar i Sydney, Brisbane och Adelaide, vilket säkerställer den autentiska smaken som fansen förväntar sig världen över.