wagamama vegan firecracker mayo

wagamama Firecracker Vegan Mayo är en detaljhandelskrydd som utvecklats av den populära brittiska restaurangkedjan wagamama. Känd för sin asiatisk-inspirerade fusionkök, expanderade varumärket till livsmedelssektorn för att ge fansen möjlighet att återskapa sina signatursmaker, såsom den kryddiga och söta 'Firecracker'-profilen, i sina egna kök.

Sortimentet av såser och dressingar tillverkas typiskt i Storbritannien under licens. Varumärket grundades själv i London 1992 av Alan Yau och har sedan dess vuxit till en global restaurangjätte. Idag ägs wagamama av The Restaurant Group (TRG), som förvärvades i slutet av 2023 av det amerikanska privata investmentbolaget Apollo Global Management. Detta förvärv har konsoliderat varumärket under en stor global investeringsportfölj medan dess brittiska operativa identitet bibehålls.