União Demerara Sugar

União är Brasiliens mest ikoniska sockermärke, grundat 1910 av Companhia União dos Refinadores. Det var pionjär inom försäljning avförpackat socker i landet, som bröt bort från försäljning i bulk. Under sin över hundraåriga historia har märket blivit synonymt med bakning och sötning i brasiliansk kultur.

Produkten tillverkas främst i Brasilien, där man utnyttjar landets stora sockerproduktionen. Sedan 2012 har União varit en del av Camil Alimentos, ett av de största livsmedelsföretagen i Latinamerika. Camil köpte märket från Cosan (Cia. Energética de São Paulo), vilket markerade en betydande förändring i deras portfölj mot högvärdiga detaljhandelsvarumärken. Idag har União en dominerande marknadsandel inom den brasilianska sockermarknaden med olika produkter från raffinaderad till naturliga demerara-varianter.