Xiao Long Kan Kinesisk Fondue

Xiao Long Kan är ett världsberömt kinesiskt hot pot-märke som har sitt ursprung i Chengdu, Sichuanprovinsen. Känt för sina traditionella kryddiga Sichuan-hot pot-baser och distinkta arkitektur, har märket expanderat från sina rötter i Kina till internationella marknader inklusive USA, Europa och Sydostasien.

Märket fokuserar på autentisk "gammal eld" hot pot, och använder traditionella kryddrecept samt lokalt odlade Sichuan-pepparfrön och chili. Även om matupplevelsen sker i fysiska restauranger, producerar märket även förpackade hot pot-baser och kryddor för detaljhandeln, som främst tillverkas i specialanläggningar inom Kina. Märket fortsätter att växa som en global ambassadör för Chengdus rika kulinariska arv.