Gooh! Tortelloni med ricotta & spenat i krämig tomatsås

Gooh! är ett framstående svenskt varumärke som specialiserar sig på högkvalitativa färdigrätter. Varumärket grundades 2005 genom ett samarbete mellan den svenska livsmedelsjätten Lantmännen och den välkända restaurangen Operakällaren i Stockholm. Namnet 'Gooh!' är en förkortning för 'Gott och Hälsosamt', vilket speglar fokus på kocklagad mat med färska råvaror. Tillverkningen sker huvudsakligen vid deras anläggning i Järna, där professionella kockar övervakar tillagningsprocessen för att säkerställa en restaurangkvalitet i ett mikrovågsformat.

Idag är Gooh! ett helägt dotterbolag till Lantmännen, ett av Norra Europas största jordbrukskooperativ. Lantmännen ägs av över 18 000 svenska lantbrukare, vilket innebär att varumärkets yttersta ägarskap är förankrat i det svenska jordbrukskollektivet. Företaget håller fast vid ett starkt engagemang för lokala råvaror och hållbarhet genom hela livsmedelskedjan från jord till bord.