Thise Mjölk

Thise är ett välkännt danskt mejerimärke djupt rotat i ekologiskt lantbruk och kooperativa värderingar. Varumärket härstammar från Thise Mejeri, som grundades 1988 av en liten grupp idealistiska ekologiska bönder i byn Thise, Danmark. De ville skapa ett mejeri som prioriterade hög djurvälfärd och hållbara metoder, långt innan ekologiska produkter blev mainstream. Etiketten visar att produkten är tillverkad av Thise Mejeri A.m.b.A. i Roslev, Danmark, specifikt för Coop Danmark A/S.

Idag ägs varumärket fortfarande av Thise Mejeri A.m.b.A. kooperativet, som ägs av cirka 70-75 ekologiska mjölkbönder över hela Danmark. Denna kooperativa struktur säkerställer att bönderna behåller full äganderätt och kontroll över sin produktion och varumärkets riktning. Trots att det marknadsförs kraftigt genom återförsäljare som Coop, förblir det en oberoende förespråkare för ekologisk mejeriexcellens i Nordeuropa.