Fang Xin You Tiao (Kinesiska friterade degstänger)

Fang Xin (放心) är ett välkänt märke som specialiserar sig på traditionella kinesiska frukostprodukter, specifikt You Tiao (kinesiska friterade degstänger). Produkten tillverkas och fryses för distribution både inom Kina och för export till internationella asiatiska livsmedelsmarknader.

Med ursprung i de kulinariska traditionerna i fastlandskina är dessa friterade degstänger en stapelvara i frukostkulturen. Tillverkningsprocessen involverar produktion av hög volym av degstänger som för-friteras och snabbfryses för att bevara deras luftiga, krispiga konsistens.

Ägandet av varumärket ligger oftast under kinesiska livsmedelstillverkningskoncerner som fokuserar på högstandard och 'bekymmersfri' (den bokstavliga betydelsen av Fang Xin) livsmedelssäkerhetspraxis. Märket fungerar som en bro för den globala kinesiska diasporan för att få tillgång till traditionella, bekväma snacks som kräver enkel uppvärmning för att uppnå en gatumatskvalitet.