Handl Tyrol Tyrolsk Speck

Handl Tyrol är ett välkänt österrikiskt familjeägt företag som specialiserar sig på högkvalitativa tyrolska kötträtter. Varumärkets historia går tillbaka till 1902, då Karl Handl I öppnade en slakteributik i Pians, Tyrol. Sedan dess har företaget förblivit djupt rotat i Alperna och bibehållit traditionella rökmetoder över bokträ och torkningsprocesser som har gått i arv genom generationer.

Alla Handl Tyrol-produkter tillverkas i deras produktionsanläggningar som ligger i hjärtat av Alperna, specifikt i Pians, Schönwies och Natters, Österrike. Detta säkerställer att produkterna uppfyller de strikta kriterierna för PGI (Protected Geographical Indication)-status, såsom för deras tyrolska Speck. Företaget förblir ett oberoende familjeföretag, för närvarande lett av den fjärde generationen av Handl-familjen, som fortsätter deras arv som ledande ambassadörer för tyrolsk matkultur globalt.