Eat Smart Sweet Kale Salad Kit

Eat Smart är ett framstående varumärke som specialiserar sig på färskt skurna grönsaker och näringsrika salladskit. Varumärket fick betydande popularitet med sin flaggskeppsprodukt Sweet Kale Salad Kit, som innehåller en blandning av sju superfoods inklusive grönkål, broccoli, kål och cikoria, i kombination med vallmopedressing, torkade tranbär och pumpafrön.

Varumärket grundades ursprungligen 1996 som Apio, Inc. i Guadalupe, Kalifornien, och fokuserade på innovativ förpackningsteknik för att förlänga hållbarheten på färska produkter. Varumärket ägdes senare av Landec Corporation (numera känt som Curation Foods). I slutet av 2021 förvärvades Eat Smart-varumärket och dess relaterade verksamhet för färsk skärning av Taylor Farms, ett stort amerikanskt företag inom grönsaksbearbetning med huvudkontor i Salinas, Kalifornien.

Produkterna tillverkas eller bearbetas vanligtvis på flera platser över Nordamerika, inklusive anläggningar i både USA och Kanada, för att säkerställa färsk distribution till detaljhandeln över kontinenten. Taylor Farms fortsätter att driva varumärket som en ledare inom kategorin värdeskapande produkter.