Ponti Glassa / Balsamvinäger Glasyr

Ponti är ett prestigefyllt italienskt märke som har specialiserat sig på produktionen av vinäger och kryddor sedan 1787. Produkten som visas är deras populära Balsamvinäger Glasyr (Glassa), som är gjord med autentisk Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Skyddad Geografisk Indikation).

Tillverkningen sker uteslutande i Italien, främst vid företagets anläggningar i Ghemme (Novara) och Vignola (Modena), vilket säkerställer de traditionella standarderna för italiensk kulinarisk konst. Märket förblir en familjeägd verksamhet genom Ponti S.p.A., och upprätthåller ett arv som sträcker sig över nio generationer av Ponti-familjen.