Karl Fazer Hackade Hasselnötter mjölkchoklad

Karl Fazer, ofta kallad 'Fazer Blå' på grund av sin ikoniska förpackningsfärg, är Finlands mest kända chokladvarumärke. Produkten som visas är en mjölkchokladkaka med hackade hasselnötter, tillverkad med färsk mjölk vilket är ett signum för Karl Fazers recept.

Varumärkets historia sträcker sig tillbaka till 1891 då Karl Fazer öppnade sitt första konditori i Helsingfors. Det specifika mjölkchokladreceptet som används idag introducerades 1922 i det karaktäristiska blå omslaget. Trots att företaget har expanderat globalt sker den huvudsakliga chokladproduktionen fortfarande i Finland, närmare bestämt vid fabriken i Vanda. Fazer-koncernen fortsätter att vara ett familjeägt företag som förvaltar sitt arv samtidigt som de är en dominerande aktör inom den nordiska livsmedelsindustrin.