Poppels West Coast India Pale Ale

Poppels Bryggeri är ett högt ansedd svenskt hantverksbryggeri som har gjort ett betydande intryck på den skandinaviska ölscenen. Grundat 2012 i Jonsered, nära Göteborg, etablerades varumärket av en grupp ölentusiaster ledda av Magnus Pettersson. Namnet 'Poppels' hyllar Johan Caspar Poppelman, en traditionell bryggare från 1600-talet, vilket kopplar moderna hantverkstekniker med historiska bryggrooter.

West Coast IPA, som är en av deras flaggskeppsprodukter, är känd för sin balanserade bitterhet och citrusaktiga humleprofil som är typisk för den amerikanska västkuststilen. Poppels förblir ett oberoende hantverksbryggeri och producerar sina drycker i Sverige på sin toppmoderna anläggning i Jonsered. Företaget har fokuserat på ekologisk produktion och har vuxit till att bli ett av de största oberoende bryggerierna i Sverige, samtidigt som de upprätthåller en stark lokal identitet och exporterar till flera internationella marknader.