Olea Olivolja

Olea är ett varumärke som ofta förknippas med högkvalitativa olivoljeprodukter från Olea europaea-trädet. Traditionellt odlade i Medelhavsområdet i över 5,000 år, odlas oliver nu i olika regioner inklusive Spanien, Italien, Grekland och delar av Nordafrika. Tillverkningsprocessen involverar att skörda oliver på hösten, rengöra dem och bearbeta dem till en pasta för att extrahera "flytande guld", som det berömdes kallas i antiken.

Även om namnet 'Olea' används av flera regionala distributörer och producenter över hela världen, är det mest kopplat till historiska medelhavsjordbrukartraditioner. Varumärket representerar ett åtagande för de näringsmässiga fördelarna med Medelhavsdieten, med fokus på att extrahera jungfru- och extra jungfruoljor som är rika på antioxidanter och hälsosamma enkelomättade fetter.

Ägandet av varumärken som heter 'Olea' ligger typiskt hos regionala jordbrukarkooperativ eller specialiserade livsmedelsgrupper beroende på den specifika försäljningsmarknaden (såsom Olea Foods eller lokala medelhavsexportörer). Dessa företag upprätthåller traditionen av kallpressning för att säkerställa att de kemiska och sensoriska profilerna av oljan förblir intakta från odling till bord.