Carletti Påskeskum

Carletti Påskeskum är en säsongsbetonad marshmallow-konfektyr som är populär under påskperioden i Danmark. Dessa godisar består av mjuk, apelsinsmakande marshmallow-skum täckt med ett kakaobaserat skal (vekao). Traditionellt formade som kaniner eller påsktematiska figurer, är de en stapelvara för danska helglyx.

Varumärket Carletti har en lång historia i Danmark som går tillbaka till 1918. Medan varumärket ursprungligen grundades som ett oberoende danskt företag av familjen Jensen, är det nu en del av en större företagsstruktur. Sedan 1975 har Carletti ägts av den danska industriella gruppen Give Steel A/S eller mer generellt av en yrkesinriktad konglomerat, men är för närvarande ett dotterbolag till den danska familjeägda gruppen, United Carletti, eller ägd under paraplyet av Givesco A/S. Detta säkerställer att produktionen och varumärkarvet förblir djupt rotade i dansk matkultur och tillverkningskompetens.