Bergader Almkäse

Bergader Almkäse är en premium specialitet mjukost som härstammar från de bayerska Alperna. Varumärket Bergader grundades 1902 av Basil Weixler i Waging am See, Tyskland. Produkten är känd för sina traditionella tillverkningsmetoder och använder högkvalitativ mjölk från Alpreionen.

Idag är varumärket fortfarande ett familjeägt företag, som drivs av ättlingarna till grundaren. Det har vuxit från en liten bymejeri till en av Tysklands ledande ostexportörer, medan man har behållit sitt huvudkontor och huvudproduktionsanläggningar i Bayern. Företaget kännetecknas av sin oberoende från stora multinationella livsmedelskoncerner och bevarar sitt arv som ett medelstort tyskt familjeföretag.